話說~滴雞湯這事
爸比跟媽咪講好多次了
說要滴雞湯給卡諾兄弟喝
但媽咪就是......一直拖~一直拖~
因為媽咪很不喜歡處理血淋淋的雞肉~
終於~在這一天~
爸比心血來潮自己動手做了!
前一天下班
爸比就直衝黃昏市場
先買了半隻雞來試試!
結果爸比被老闆的舉動嚇到~
老闆聽到爸比是要滴雞湯用的
就殺了半隻雞
然後從檯面下拿了一隻大鎚子
半隻雞套在塑膠帶裡
拿著大鎚子猛敲!!(那半隻雞都粉身碎骨了吧....=A=)
然後裝袋~
還告知說回家後就直接可以滴雞湯了~不用洗!!
就這樣~
爸比隔天星期六的下午
就在處裡這半隻雞了.....
↓↓↓ 首先~拿一大碗倒蓋在鍋子裡,爸比為增加甜味,加了幾個紅棗...
↓↓↓ 接下來~把半隻雞整個放進去~
↓↓↓ 蓋上鋁泊紙
↓↓↓ 電鍋底下放二隻竹筷(為避免鍋子直接接觸到電鍋,這樣比較不會讓內鍋的雞湯直接滾起來~)
然後電鍋邊邊再墊個小鋁條(也可以用牙籤啦),讓蓋子和外鍋留點小空隙,這樣外鍋水才不會噴得到處都是...
↓↓↓ 蓋上鍋蓋~外鍋加個三杯水...
大概煮個一個小時電鍋就會跳起來
加四次水...最後待電鍋跳起來後~就可以開鍋啦!
↓↓↓ 將~將~將~將~
小心的把雞肉夾起來~
↓↓↓ 就變成這樣~雞湯可都集中在倒扣的碗中間唷!
↓↓↓ 碗打開~雞湯就ㄘㄨㄚˋ~跑出來了!
↓↓↓ 香濃的雞湯就大功告成啦~
最後~擔心會太油
就把它放進冰箱裡
等雞湯變成雞湯凍之後
就可以把上面一層油給刮起來了
然後再加熱~就可以喝啦!
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卡諾爸比真賢慧^^b