卡諾俱樂部

話說~滴雞湯這事
爸比跟媽咪講好多次了
說要滴雞湯給卡諾兄弟喝
但媽咪就是......一直拖~一直拖~
因為媽咪很不喜歡處理血淋淋的雞肉~
終於~在這一天~
爸比心血來潮自己動手做了！

話說~
前上週卡諾爸帶回了一罐泡菜
說是同事揪的團購...超好吃的！
有多好吃？！
卡諾爸平常不愛吃酸酸的泡菜
竟然會愛這款泡菜！
聽主購大人說~這是她朋友做的特別泡菜，跟一般的韓式泡菜不一樣
是用品質較好的翠綠白菜，裡面還有加魚露跟.....媽咪忘了
泡菜外觀有豆腐乳的顏色
跟一般火紅顏色的韓式泡菜不同
因此~媽咪質疑好吃的真實度...

因為買了豆漿機...
所以開始會有“豆渣”這種東西出現
聽說“豆渣”很營養~棄之可惜
於是~爸比就開始研究如何將“豆渣”有效利用
卡諾兄弟愛吃餅乾~
爸比就上網查了如何製作豆渣餅乾...
第一次試做~吃起來很像“發粿”（材料：豆渣、蛋黃、堅果）
  
第二次...買了低筋麵粉 （材料：豆渣、蛋黃、奶油、低筋麵粉）
約了卡諾兄弟一起來做！
卡諾兄弟聽到要烤餅乾...眼睛都亮了起來
第一次的經驗~很新鮮有趣
卡諾爸和卡諾兄弟“玩”得很高興~哈
媽咪負責拍照和試吃~XD

話說~最近的塑化劑事件引起全國人民的恐慌
我們家也不例外...
因此~卡諾爸買了一台豆漿機
說自己做的豆漿最安全了~
卡諾爸上網多方比較了之後
決定買這台“超淨養生豆漿機”
說是網路上眾多使用者的推薦
很快的~我們家就出現了這台豆漿機
這台豆漿機標榜可以直接用生豆去打豆漿
不需要用水浸泡...而且清洗方便

材料：牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、韓國不倒翁咖哩塊
做法：
1.起一鍋滾水將牛肋條燙一下去血水
2.把所有材料切丁
3.起一鍋滾水，加入所有材料，煮沸到熟透
4.關小火放入咖哩塊，慢慢攪和融合一起，就大功告成

材料：牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、蕃茄、薑片
做法：
1.把所有材料切丁
2.起一鍋滾水將牛肋條燙一下去血水
3.再另起一鍋滾水
4.將所有材料加入滾水中煮至食材熟透後，關火悶一下
5.再放進大同電鍋燉煮一下...外鍋一杯水...（我煮了二次）
6.再加點烹大師調味，就大功告成啦

 材料：櫻花蝦、高麗菜、冷飯一鍋、雞蛋3顆、蒜末少許
做法：
1.起一油鍋，將蒜末爆香，加入櫻花蝦拌炒一下，再加入高麗菜絲一起炒，炒至高麗菜半熟
2.放入白飯炒鬆後加入蕃茄醬一起拌炒
3.起鍋~分裝至盤子上
4.再煎三個蛋皮蓋在飯上，再擠點蕃茄醬上去

又到了我們母子三人一起分食的時間了
今天做了“肉絲炒麵”
材料：白麵條、絞肉、高麗菜、紅蘿蔔、黑木耳、青蔥
做法：
1.高麗菜、黑木耳、紅蘿蔔切絲備用，青蔥切小段
2.煮一鍋滾水，加入麵條、黑木耳絲、紅蘿蔔絲（怕炒不熟，所以跟麵一起下水煮）
3.起油鍋爆香蔥白，再加入絞肉、高麗菜拌炒
4.再將煮好的麵條、黑木耳絲、紅蘿蔔絲撈起加入拌炒
5.最後再加入少許醬油、蔥花、烹大師炒勻後起鍋，就大功告成了

中午炒了一個櫻花蝦炒飯~
要和阿卡、阿諾一起吃！
材料：櫻花蝦、冷飯一鍋、雞蛋2顆、青蔥1根
做法：
1.蔥切末，將兩顆蛋黃打勻，一半倒進冷白飯裡拌勻，另一半下油鍋炒
2.起一油鍋，將櫻花蝦過油瀝乾撈起
3.利用鍋底殘油再將另一半蛋液倒入鍋中炒熟撈起
4.再放入白飯炒鬆後加烹大師、櫻花蝦和炒蛋一起拌炒
5.最後，起過前再加入蔥花，就大功告成啦